世界の台所 インドネシア料理のレシピ
5/23に開催されたインドネシア料理のレシピです。 お家でも作れる材料ですので、ぜひお試しください！ ●サンバルソース インドネシアでは何にでも使う定番辛み調味料、サンバル。ナシゴレンに添えて薬味として使います。 材料（…
第13回澄心書展
世界の台所 インドネシア料理終了しました！
世界の台所、インドネシア編。 メニュー：ナシゴレン（焼き飯） ソトアヤム（鶏肉のスープ） 参加者数１５名、満員御礼での開催になりました。 先生は市内の牧場で働くヨーヨークさん。 インドネシアのジャワ地方出身で、２年前から…
グリーンカーテンの準備
毎年スタッフが楽しみにしている、夏のグリーンカーテン。 昨年はボランティアさんに苗をいただいてゴーヤを栽培して大収穫、次の年は採集した種から育てよう！と計画していました。 そう、計画していたのですが、すっかり忘れて今から…
